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Brut Réserve

Champagne Bérèche et Fils · Brut · Non Millésimé

49,00 €

En stock

Commentaire de dégustation

👃🏻 Nez patiné et complexe (balsamique, fruits mûrs, biscuit).

👅 Bouche équilibrée, crémeuse et fraîche, finale sapide et délicatement saline.

 

😉 Clin d’œil de notre sommelier :

Une référence parmi les brut sans années champenois, issue de vieilles vignes de plus de 40 ans, ce vin sonne toujours juste.

 

Si l’on devait résumer : 🎆 Riche🧸 Tendre💐 Aromatique 🔊 Expressif

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L'avis de nos experts sommeliers

Pour optimiser votre expérience de dégustation, découvrez les secrets d'accords mets et vins parfaits sur notre blog.

On vous partage notre méthode éprouvée, ainsi que les règles d'or pour des accords réussis, avec plus d'idées de recettes selon le style de chaque vin.

Accords mets et vins
  • Présents et tendres 🎤🧸  pour blanc ou rosé
    🍽️ Mets

  • Tartare de poisson, Noix de St Jacques grillées, Huîtres à la Brolatti, Langoustine poêlées aux beurre salé, Brandade de morue, Sushis, Fish and chips,  Saumon grillé au barbecue, Saumon gravelax, Saumon fumé à la Chantilly salée, Sole aux giroles…

    🐟 Mer

  • Risotto aux courgettes, Jambon cuit aux herbes, Pata negra Bellota et Cebo, Pâté de viande, Saucisson lyonnais, Chou farci, Andouillette à la crème, Escargots à la persillade, Risotto au safran, Poulet Thaïe (coco gingembre citronnelle), Poulet à la crème, Blanquette de veau, Poularde au vin jaune...

    🌱 Terre

  • Valençay, Sainte Maure, Cantal jeune, Beaufort, Morbier, Cheddar doux, Brie, Coulommiers, Neufchâtel, Chaource, Abondance, Picodon, Saint Marcellin, Pélardon…

    🧀 Fromages
En savoir +

Informations complémentaires

Poids1,9 kg
👨🏻‍🌾 Vigneron

🏷️ Appellation

🍇 Cépage(s)

, ,

🌱 Viticulture

Raisonnée

🪨 Type de sol

Crayeux

🗺️ Région

📍 Sous-Région

🗓️ Millésime

🎨 Couleur

Vitigraphe ©️
  • Blanc, présent et tendre 🍷 Style du vin

Insérer ici le nom du domaine

Maison familiale de tradition champenoise depuis 1847, le champagne Bérêche et fils est sans cesse à la recherche du goût juste, une approche traditionnelle du métier de vignerons avec rigueur et sérieux, toujours dans le respect des vignes et des hommes.

Ce qu’on aime💘 L’âge du vignoble et le travail des sols pour réduire les traitements · Elevage en fût et demi-muid · Des vins équilibrés et très révélateurs de leurs terroirs · Tirage liège et dégorgement manuel · Viticulture exemplaire

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