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Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

Domaine de la Bretonnière · AOP Muscadet Sèvre et Maine sur Lie · Millésime 2016

12,90 €

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Commentaire de dégustation

👃🏻 Nez d’agrumes, de poire, d’herbes fraîches.

 

👅 Bouche fraîche, fluide, élancée, finale salivante et saline.

😉 Clin d’œil de notre sommelier : Un Muscadet authentique et soigné qui remplira le service attendu : faire sourire les coquillages.

 

Si l’on devait résumer : 👅 Vif ✊🏻 Ferme 🪨 Minéral 💪 Typé

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L'avis de nos experts sommeliers

Pour optimiser votre expérience de dégustation, découvrez les secrets d'accords mets et vins parfaits sur notre blog.

On vous partage notre méthode éprouvée, ainsi que les règles d'or pour des accords réussis, avec plus d'idées de recettes selon le style de chaque vin.

Accords mets et vins
  • Légers et fermes  🪶✊🏻   pour blanc ou rosé
    🍽️ Mets

  • Huîtres fines de claire, Coques, Bulots, Palourdes, Praires, Petits poissons frits (éperlans), Filet de perche grillé, Filet de carpes grillé, Filets de rouget au citron, Ceviche, Toast de crabe…

    🐟 Mer

  • Crackers, Biscuits secs salés, Amandes salées, Chips de pomme de terre ou légumes, Pop corn tandoori, Salade d’endives, Radis noir nature, Carottes râpées, Salade Coleslaw, Salade de fenouil à l’orange, Speck, Jambon cru des Ardennes, Jambon cru fumé, Saucisson sec, Blancs de poulet grillé, Spaetzle, Mini nems…

    🌱 Terre

  • Chèvre secs, Tuiles de Parmesan, Copeaux de Parmesan, Cubes d’Emmental…

    🧀 Fromages
En savoir +

Informations complémentaires

🏷️ Appellation

🍇 Cépage(s)

🗓️ Millésime

🗺️ Région

📍 Sous-Région

🎨 Couleur

🪨 Type de sol

Sablo-limoneux sur Granite

👨🏻‍🌾 Vigneron

🌱 Viticulture

HVE

Vitigraphe ©️
  • Blanc, léger et ferme 🍷 Style du vin

Domaine de la Bretonnière

Le Domaine : Domaine de la Bretonnière

 

Depuis 1890, l’amour pour la vigne se transmet de génération en génération au sein de la famille Cormerais. Le domaine s’étend sur 27 hectares de terrains profondément enracinés dans le granit, encerclant la demeure située au cœur de la zone d’appellation Sèvre et Maine. La disposition des terrains sur des coteaux contribue significativement à l’excellence du terroir. En plus, le domaine pratique une viticulture respectueuse de l’environnement, récolte les raisins à leur maturité optimale à travers des vendanges manuelles et procède à une vinification sur lie… En résumé, tout est mis en œuvre pour produire des vins de grande qualité !

 

Ce qu’on aime chez eux 💘 Depuis 1890 · Vinification sur lie · Terroir de Granites · Vieilles vignes (plus de 40ans)

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